Спиридон Вентурас родился в 1761 году на подконтрольном Венеции греческом полуострове Лефкас, в семье выходцев с острова Керкира Антониоса Вентураса и Яннулы Мела.
Сначало обучался живописи у Николаоса Доксараса. В период 1785—1795 обучался в Венецианской академии роскошных искусств и у живописцев Джорджоне, Веронезе, Тициана, Тинторетто.
Возвратившись на собственный полуостров, стал церковным живописцем, также портретистом.
Вентурас был знаком с техникой яичной темперы (икона Святого Эвстафия), но писал в главном алкидными красками в западной манере. Вентурас написал иконы для церкви Святого Николая в Левкаде. Некое время работал на полуострове Кефалиния.
Самой известной из светских работ художника является портрет Али-паши Янинского. Портрет был заказан Вентурасу консулом Али-паши в Лефкаде. В январе 1818 года, когда Али находился в городке Превеза, на обратном от Лефкады берегу, Вентурас отправился совместно с консулом на подконтрольную Али-паше местность, чтоб начать писать портрет с натуры. Консул подразумевал заработать на своём подарке Али-паше. Но когда через 3 месяца консул отправился с портретом в Янина, Али оказался не очень щедрым и консул отказался платить художнику.
Исключительно в 1819 году и по решению суда Вентурас смог получить свои обещанные 100 талеров.
Живописец оставался холостяком на протяжение всей собственной жизни и не сделал своей семьи. Погиб 18 июня 1835 года на родном полуострове и похоронен в родовой усыпальнице в церкви «Богородица Чужестранцев» в Лефкаде.