Орест Верейский родился в семье художника Жору Верейского и Лены Верейской, дочери историка Н. И. Кареева. До 1922 года жил в селе Аносово.
В 1936—1938 годах — вольнослушатель Ленинградской академии художеств. Конкретно в Ленинграде происходит творческое становление Верейского как художника. Тут его наставником, не считая отца, был живописец и преподаватель А. А. Осмёркин. В 1940 году Верейский переезжает жить и работать в Москву.
В годы Величавой Российскей войны работал в редакции газеты «Красноармейская правда», где повстречался и сдружился с А. Т. Твардовским. Действительный член АХ СССР (1983), член-корреспондент АХ СССР (1958).
О. Г. Верейский погиб 2 января 1993 года. Похоронен в Москве на Кунцевском кладбище.
Творчество
иллюстрация к поэме «Василий Тёркин»Верейский известен собственной книжной графикой. Он иллюстрировал произведения М. А. Шолохова, К. Г. Паустовского, А. А. Фадеева, М. М. Пришвина, И. А. Бунина, Э. Хемингуэя и других писателей.
Верейский интенсивно иллюстрировал произведения А. Т. Твардовского, в том числе поэмы о Василии Тёркине. Известны его иллюстрации к книжке М. П. Прилежаевой «Жизнь Ленина».
Видное место в творчестве Верейского занимала станковая графика. Ему принадлежат различные по теме серии рисунков, акварелей, автолитографий, сделанные в итоге его поездок по Чехословакии, Сирии, Ливану, Египту (все в 1955 году), Финляндии (1957 год), Исландии (1958 год), США (1960 и 1963 годы).
Заслуги и премии
Муниципальная премия СССР (1978) — за оформление и иллюстрации к 200-томной «БВЛ» Золотая медаль АХ СССР (1984) — за иллюстрации к роману Л. Н. Толстого «Анна Каренина». орден Трудового Красноватого Знамени (23.07.1975) орден Красноватой Звезды медали народный живописец СССР (1983)Дар музеям
Верейский не один раз дарил смоленскому музею свои произведения.
В 1995 году Л. М. Верейская, вдова художника, передала в дар музею огромную коллекцию его работ. Это и уникальная графика, и гравюры, и иллюстрации к литературным произведениям, в том числе к произведениям А. Т. Твардовского. 10-ки работ переданы музеям бывшего Сычёвского уезда — Новодугинскому и Сычёвскому.